ベジタリアン友人のおすすめレストランに行ってきました！
他のﾍﾞｼﾞﾀﾘｱﾝﾚｽﾄﾗﾝに比べ、お値段が少し高級かな？
おしゃれな店内で心地の良い空間です。
話に夢中になり、お店の写真を撮らなかったので→
こちらのベージでどうぞ。このページに書かれている「大豆のコーヒー」次回、飲んでみたいな。
ベジタリアンについては→
こちら他にも国、地域、宗教的なベジタリアンの種類もあります。
Bio bistoro Miso di Riso
Borgo Abrzi 54R
Tel 0552654094
セイタン（＝グルテンミート。水、塩、小麦粉を合わせ、でんぷん質がなくなるまで水でゆすぎ、タンパク質だけを残したもの。動物性脂肪を含まないので、カロリー、コレステロールの気になる方にお勧め。セイタンの他テンペ（大豆ミート）最近では、色々な穀物（スペルト小麦、ヒヨコマメ、レンズマメなどのミートもあります。）チーズバーガーのプレート
セイタンバーガーのプレート
ピンボケですが、お皿が可愛いので。
私の好みのお皿やカップ！
お米のベリータルト
チーズケーキ
私はte bianco白いお茶？日本茶みたいに優しい味。
でもお茶の色は白でなく、茶色でした。
で友人はなんだっけな？香りのよいドライフルーツ入りのハーブティーだったのだけど忘れてしまいました。
↑おしゃれ！我が家も真似したい！
店内、入り口の植物はみんなBIOの植物。
エコの植物→
こちら
NASAの研究で観葉植物の中でもっとも空気を清浄化する第１位の「オリズルラン」（２位サンセベリア、３位ポトス、４位ドラセナ（幸福の木、金運アップ）、５位アグラオネマ....。）です。
英名では、「スパイダープラント（蜘蛛の植物）」という名前でイタリアではchlorophytum comosumと言います。
有毒ガスを除去するのにも最適で一酸化炭素の多い台所や暖炉のそばに良い。
我が家にもオリズルラン（天然加湿、空気洗浄器）、スパティフィラム（天然空気清浄器）、アイビー（喘息、アレルギーの人に良い）、ポトス（科学物質を効率よく除去）、サンセベリア（二酸化炭素の酸素に還元してくれるマイナスイオンの植物）、セリウス（電磁波カット）....他、ハーブ類、サボテンなど室内に置いています。
イタリアのお水は硬質でカルキ＝石灰を多く含むので、水を補充しなければいけない空気洗浄機、加湿器などの機械類が壊れやすいんですよね。なので私は、室内には植物を置いています。
入り口の天井には「モンステラ」
（葉が大きいので、蒸散作用が大きく、加湿、空気洗浄効果が高い。風水でも金運アップ）
気が付いたら、すごく長～いランチを友人としちゃいました！
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