13~14世紀の城壁のある、中世の街並みを残す町ボルセーナは、
サンタクリスティーナ教会で起きた「ボルセーナの奇跡」(13世紀のミサで、聖体血滴が起きた。)で知られています。
湖畔の方に進むとヨットハーバー。
湖水浴の前に、ランチをしました。
店内は、室内、テラス席、砂浜席に分かれています。私たちはテラス席。
心地よい空間。
湖は、40万年前の火山噴火で、できた凝灰岩で覆われ、地下水の通り道があり、湖底から水が湧き出るので、透明度の高い水質で「ヨーロッパで最も澄んだ湖」と言われています。
古代は、ウォルシーニ湖、中世はサンタ・クリスティーナ湖と、呼ばれ、昔も今もかわらず、夏は、湖畔でヴァカンスを楽しむ人々が多く訪れます。最大水深114m、面積11.4km、直径11~13kmの円形の湖。
パンが、運ばれてきました。
coregone→
コチラという淡水魚と小魚(Aoletteかな?)小エビのアンティパスト盛り合わせに、白ワインで簡単に食事をしました。
コルゴーネは、英語でホワイトフィッシュ。和名では、シマノユキマスといい、サケ科コルゴスス、コルゴヌス属の淡水魚。
日本には、生息(ヨーロッパ、北米)しませんが、コラーゲンの粉末、犬猫フード(栄養が高く、消化吸収が良い)冷凍の白身魚のフライなどに食品加工されよく食べられているそう。
食後はのんびり砂浜の木陰で、本を読んだり、お昼寝をして、のんびり過ごしました。
すぐ近くに、小さなお魚が泳いでいました。
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