日本ではフランスのmacarini au gratinが日本に浸透した人気のパスタ料理ですが、グラタンに使われるマカロニもぺシャメルソース（ホワイトソース）もカトリーヌ・ド・メディチが１７世紀にイタリアからフランスに持ち込んだものではないか？という説もあります。
春はどこへ行ってしまったのか？と言う陽気のイタリア。寒くて。今日も温かいものが食べたいと思い、グラタンを作りました。イタリアではpasta al fornoといいます。
普段、グラタンに玉ねぎ、海老、チキン、マッシュルームの入ったものが我が家の定番ですが、今回はズッキーニ、人参、玉ねぎ、チキン、カニカマ、そら豆、グリンピース、フィノッキオを入れて作りました。
体温まります！
食後はラズベリーとクランベリーのヨーグルト入りチョコレートにコーヒーを飲みました！
フリーズンドライのような食感のラズベリーとクランベリーが、なんとも( ´∀｀)
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