
久しぶりに女子会開催!
風邪やお仕事で参加できなかった友人もいて、いつものメンバーより人数不足でしたが、美味しく、楽しくランチをいただく事が出来ました。
おうちに招待してくださったEさんに感謝します!
旦那様と息子くん、Eさんの手作りのピエモンテ名物peperoncini ripieni です。
(次回私がピエモンテ州で働いていた時のレシピを公開します。)
ピエモンテ出身の旦那様のおばーちゃんレシピで作られたそうです。
とっても美味しかった!

五目寿司!綺麗な色彩りで美味しく、おかわりしてしまいました!

こちらは酢豚!甘酸っぱい味がたまりません。

関西風のおうどんもたまりません。

そして関西風の丸餅。白味噌ベースの合わせ味噌でいただき、貴重な日本の食材を使ってごちそうしてくださったことに感動!

ここで梅の風味のこんぶ茶。

お次はTさん手作りのくるみとチョコのケーキ。
こちらもTさんの旦那様のおばーちゃんレシピで作ってくださいました。
生地がしっかりめで食べごたえのある、くるみの風味豊かな美味しいイタリアンケーキでした。
バターやオイルを一切使っていないケーキだそうです。
ケーキに必ず油脂系を入れて作る私ですが、私も1度、入れずに作ってみたいと思いました。

こちらは昨晩、我が家にひょっこり現れたお菓子屋さんのヴァレンティーノが持ってきてくれたケーキ。
中にはブランディーのチョコクリームがサンドされています。

Eさんが快気祝いと私にくださったプレゼント!

開けてみるとこんなに素敵なティーセット。
日本人のデザイナーの方のものでティーソーサーの中には茶こしもついていて、可愛いスプーン付。
カップとソーサーが重ねられるのでお部屋のインテリアにもなります。
素敵なプレゼントに、なんとお礼を言っていいのか。
このお心使いに感謝、感謝です。
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