PASQUARELLIのおいしい生活

アンティノーリのオステリアで結婚記念日!

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今年も結婚記念日にアンティノーリのオステリアに行ってきました。
ブドウ畑が目の前に広がっていて、落ち着いた場所。
去年から結婚記念日は毎年こちらに来ることに決めました!(100%満足できるから!)
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中は、こんな感じです!
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グルッシーニがおしゃれにテーブルに
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パンも色々楽しめます。ワインは、地元の土地と同じ名前の赤ワインをお願いしました。
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突出しは、パッパアルポモドーロ、チンタセネーゼの生ハムと一口コッコリ、
赤ワインソースとフレッシュチーズ(デザートの様に甘くておいしかった)
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"Cheese cake"salato,coniglio nostorale e Albicocche al Timo
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Spaghetti alla chitarra al profumo di menta con pomodori Datteini piccanti,
vellurata di Melanzane
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Cappellacci Farciti di pecorino e" Baccelli" su crema di pere al vino rosso
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Picione il pettoarrosto con strudel di carciofi e il suo fegatino
le coscine confit su insalata di misticanza e frutta secca
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デザートの前には、ナフキンを変えてくれます。
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Tortino di ciccolato Fondente con Biscotto al mais e fave dicacao su passato di Frutto della passione e caffe'
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カントューチには、ヴィンサントのサルサを!これがまたおいしくて。(煮つめたもの)
このチョコレートただものでは、ありません!口の中に入れるとチョコが溶けだしたと同時にカリカリ、パチパチと口の中でキャンディーがはじけるんです!(キャンディーとチョコを組み合わせるなんて凄い発想ですよね。)

そして、アプリコットのソースにチーズのスプレーが軽くてすっと口の中で溶けちゃいます。

今年も、デリケートでセンスの良いお料理に大満足でした!
本当においしかったです!
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葡萄畑は真っ暗~!
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by gianca | 2011-06-25 14:21 | おいしいもの
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