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PASQUARELLIのおいしい生活

④アブルッツォ名物の羊料理!

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Arrosticini Abruzzesi(Spiedino di pecora)
羊料理ではアブルッツォはプーリアと競うほどたくさんあります。

焼き鳥屋さんみたいでしょ!(こちらの土地、一家に1台、羊の串焼き用にこの焼き鳥焼き機のようなものがあります。)
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もう本当にうまうまです!
④アブルッツォ名物の羊料理!_f0203253_15305761.jpg

付け合せは、畑で取れたトマトとレタスでさっぱり頂きました。(この後のケーキのを頂くために、すっきりいただけます。)

皆さん!アブルッツォにいらしたら、必ず羊料理!召し上がってくださいね!

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by gianca | 2010-05-22 15:31 | セコンド
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