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PASQUARELLIのおいしい生活

新しく出来た韓国食材屋さんと韓国料理!

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フィレンツェに出来た韓国食材屋さんです。
Sapori di Korea(corea)Via gei Magazzini 27/r via casa di dante Alighireri
Tel 055 2776233
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中に入ると日本の食材も置いてあります。お酒も!炊き立てご飯の食べれるカップご飯、豆腐、キムチ、漬物各種、梅干も!
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こちらは冷凍庫。納豆に韓国の血入りのソーセージ?お魚?
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韓国風水餃子に焼き餃子、カクテキ。黄色たくわん。あみや韓国チリパウダーも。
話によると、韓国で人気メーカーの3社ぐらいに絞って仕入れているそうです。
味噌やブルゴギのたれも2~3社のものを置いてあるので迷う所。(でも、メダル賞をとったメーカーがお勧めとの事!)
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今晩、早速ブルゴギソースと辛みそソースを合わせてお肉を焼きレタスで包んでいただきました!うまうまです!ちょっとブルゴギソースが甘いので辛味ソースを合わせるといい塩梅です。
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ズッキーニと青葱のちぢみも作りました!こちらは、購入したコチョジャンにマヨネーズを合わせたソースでいただきました。

食後にお米入りの緑茶もいただきました。(本当は、ポップコ-ン、とうもろこしのひげ茶がほしかったのですが残念ながら売っていませんでした。)

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by gianca | 2010-05-13 05:31 | セコンド
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