PASQUARELLIのおいしい生活

中央市場でドルチェ！

中央市場でパンとケーキを売っているお店。
こちらのケーキがずっと気になっていました！
久々に市場の気になるケーキ屋さんへ行ってみると、ミニ版ケーキが売っているではありませんか。
これは色々な味が楽しめていいと思い小さいサイズを購入！

大きいサイズと小さいサイズがあって

ピーチのムース、チョコムース、カスタード入りシュー、オペラ！
ピーチムースのケーキが爽やかで一番おいしかった！
ミニは１つ1～1.50ユーロ。大きいサイズは 4.50~5ユーロ
食後やおやつにお勧めです！
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カプチーノ！

イタリアでは、朝食は甘いパン（コルネット系など）とカプチーノ＝糖分をしっかり取り頭の回転をよくして、カフェで目覚める。が定番。

カプチーノの仕上げにスプーンを使って、チョコソースをタラーンと、流しいれてもらうのが好きです。

朝からこんなことしていただいた時には、良い１日になりそうでうれしい！
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サラダサーバー

久々にアウトレットへ行ってきました！

これ、アウトレットで見つけました！

収納する時は重ねてしまえる。

使う時はスプーンとフォーク部分をむき合わせて両方の凹に引っ掛けて、合体されるとつかみ。
しっかりサラダがはさめます。
とっても便利で気に入りました！
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クラブケーキ

夫も私も好きなアメリカンなクラブケーキを作りました！

クラブケーキ
材料
蟹缶１缶、パン粉適量、にんにく微塵１片、玉葱微塵1/2個、香草（パセリ又はディル）適量、マヨネーズ適量、塩コショウ、卵、小麦粉、パン粉、揚げ油　
作り方
①蟹缶の水分を切って置きます。②にんにくと玉葱みじん切りをよく炒め、蟹を入れ一緒に入れ炒めます。
③②に白ワインを入れ水分を飛ばし、火を止め、冷まします。④パン粉とマヨネーズ、（私は、クリームチーズ少々入れる。のですが、夫は魚介類にチーズを入れるのはＮＧなおで入れません。イタリアでは、どこれが、常識だったりする。）塩、胡椒、香草などを入れよーく合わせます。⑤適当な大きさに丸めて、つぶして平たくして小麦粉→溶き卵→パン粉をつけます。⑥油で揚げて出来上がりです！
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Tちゃん家のおいしいご飯！

Ｔちゃん宅で久々の女子会！
Eさんセレクトワインを飲みながら

アボガトのクリーミーなムースとサーモンのバゲット、揚げ茄子の爽やかニンニクが効いたトマトバルサミコソース

ムール貝のソテー、トマトとバジル風味

サーモン入りクリームコロッケ

羊肉のバルサミコ風味、雑穀米のリゾット、ブロッコリー添えて

ドルチェはメラコッタとジェラート。そしてkちゃんのクリーミーなチーズケーキ
をいただきました。
コースで、美味しくいただきました。tちゃんに感謝!
他、私の持って行ったアブルッツォの生ハム、サラミ、ぺコリーノチーズ、レモンジャム添え、牛フィレ肉とじゃガイモ、いんげん、人参のコチョジャン煮は、お腹いっぱいのため、皆にお持ち帰りしてもらいました。
おすそ分けしてもらったどら焼と抹茶のチョコは、お家で夫に食べられてしまいました。😂
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