友人のお誘いで、大親友のノヴェルトのインド料理を食べに行きました。
pisaの斜塔のそばにあるお店です。
友人のご両親も参加。
ご両親はシチリア出身でスパイス好き。
お2人共、大学の先生です。
パパさんはアラビア語と英語が堪能。
この日は満席。フリーでいらした来客を、何度もお断りしていて、忙しい店内。
どのお客さんもほぼ、同じ時間にレストラン入りしたせいで、なかなか料理が運ばれず、待ち時間が長い日でした。
でも、パパさんの話が面白くって、空腹をまぎらわすのに、とってもよかったです。
料理が運ばれてくると、みんな一斉に手が伸びて(お腹が空いていたせいか)写真を取りたい等、とても言える状況ではありませんでした。
食べかけですが、ビリヤニとバターチキン。
前菜のミスト、ナン(トマト味、玉ネギ、チーズの3種類を全粒粉で作ってもらいました。)タンドゥーリチキンはあっという間に消え写真がありません。
こちらは黒豆のカレー。この日初めてメニューに乗せた料理だそうです。
こちらは生姜のプリン、ミントソースがけ。
チャイに薔薇、カルダモン、パッションのグラッパも、いただいたのですが、写真取り忘れました。
美味しかった!そして楽しかった!
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