PASQUARELLIのおいしい生活

Niccoloさんのボネ(アマレッティ風味のチョコレートプリン)!

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友人Yukiちゃんのお姑さんのニコロさん!
ドルチェを作るのも食べるのがお好きなお方!
この日は、新鮮卵を買いに寄ったゆきちゃん宅でニコロさん手作りのドルチェをご馳走になりましたよ!
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Bone'tボネ(=郷土方言でベレー帽の意。)!ピエモンテ南部のランゲ地方のドルチェ。
ココア味のプリンのプルプル感にキャラメルソースがまとわり、アマレティ(アマレット風味のビスケット)のつぶつぶの舌触りが残った少し大人のプリン!
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ペロリと美味しくいただきました!
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こうしてお雛様を見れるなんて素敵!
もうすぐ日本はひな祭りですね!
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by gianca | 2012-02-26 02:08 | ドルチェ
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