以前、トラットリアでいただいた5種類のブルスケッタ。
種類があるとうれしい!おつまみに前菜に最高!
右から①カルチョーフィーのクリームとアンチョビ→②トマト、ケーパー+黒オリーブ+バジリコ→③レバーペースト→④ポルチーニをにんにくとイタリアンパセリで炒めたもの→⑤フェットゥンタ(オリーブオイルをかけたもの)でした。
まだ色々お勧めのブルスケッタ(クロスティーニ)があるのでまたいつかブログでも紹介したいと思います。
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